从业十六年,?#32676;?#22312;天德宾馆、金州大酒店、金安大饭店、金和?#32676;?#27915;码?#36820;?#37202;店工作。2014年至今到亚泰龙达饭店任厨师长。擅长融合菜的制作创新。
现任亚泰龙达饭店行政总厨,国家高级烹饪技师,吉林省烹饪协会理事 ,吉菜烹饪协会副会长,一个当初怀着清风明月般的梦想从东北小村庄走出的懵懂少年,如今已身怀长技的东北汉子,二十多年凭着对烹饪文化的兴趣,执着的追求,孜孜不倦的精神和特有的悟性,畅游在色香味形的海洋里,尽情地享受着厨艺的乐趣,演绎着自己的多彩人生。
在创新?#29616;?#21147;追求口味新、器皿新、菜肴新、技法新。如李厨的?#20449;?#33756;“香熏乳鸽?#20445;?#21407;料采用美国落地王乳鸽配上自制酱熏烤而成,口感香嫩?#25191;啵?#25163;?#21495;?#32905;?#20174;?#32709;、一菜两吃牛肉香酥可口、鱼翅外焦里嫩蒜香浓郁;人参?#23383;?#36797;参,采用白山特产人参?#23376;肴?#26412;关东参加上秘制高?#20048;?#21046;而成,?#20048;?#27987;香营养丰富。